La rapidez de un plato con cous cous.

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En casa usamos bastante el cous cous integral como fuente de carbohidratos (Hidratos 62,2g, Proteínas 12,12g, Grasas 2,6g, x cada 100) por su rapidez. En un momento puedes, si añades algo de agua a la fuente de proteínas que se está cocinando (bien sea pavo, pollo, ternera, merluza, tofu…), tener listo tu plato. Tan sólo hay que añadir el agua casi cuando esté terminado, de cocinar, el elegido alimento proteico. En mi caso, esta vez fue pechuga de pavo picada en la carnicería :)

Cous cous

Otra opción, para evitar mezcla de sabores, sería hacer el cous cous de forma individual, calentando un poco de agua y añadiendo el cous cous hasta esperar unos 2-4 minutos.

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"No podemos resolver problemas pensando de la misma manera que cuando los creamos." Albert Einstein.